Empieza el verano y junto con la barbacoa, la paella toma protagonismo especial en fiestas de grupo, jardines y comidas familiares. Si argentinos y uruguayos presumen de la maestría con la que realizan sus barbacoas y asados de carnes, en paellas España sienta cátedra mundial.

El Salón de Gourmets, el mayor evento dedicado a los productos “delicatesen” de Europa, vuelve en su 32º edición a IFEMA del 7 a 10 de mayo.