Boadilla del Monte es uno de los 30 municipios que participan en la VI edición de la Ruta del Garbanzo, que se celebrará los fines de semana entre el 10 y el 26 de enero.
Los restaurantes inscritos ofrecerán un menú de fin semana en el que uno de los platos tendrá como ingrediente principal el garbanzo de La Garbancera Madrileña, acompañado de un vino de la D.O. Vinos de Madrid.
En Boadilla, se han sumado a la iniciativa 12 restaurantes: El Acebo, El Buey, La Taberna de Mentema, Abuela Lola, Estar en Babia, Gasterea, Restaurante Juan Blanco, La Lonja y La Lonja de Palacio, San Babilés, Lucky Cat Burguer, El Árbol Catering y Restaurante Teo Gastroespacio.
