Con una carta mediterránea de autor, Raúl Harillo, propietario y cocinero con 21 años de experiencia, apuesta por una cocina de calidad de mercado, con toques de cocina fusión.
El local, luminoso y moderno, abre de martes a sábado de 13.00 a 00.00 h (hasta las 1.30 h viernes y sábados). Domingos, solo comidas hasta las 17.30 h. Y lunes, cerrado.
La cocina solo está operativa para comidas y cenas, pero entre turno y turno se puede ir a tomar un café o una copa.
MÁS INFORMACIÓN
c/ Mariano Barbacid, 12 (entrada por Julio Fuentes). 28660 Boadilla del Monte.
Reservas 911 26 16 50
www.lubora.com